Odoo - Esempio 1 per tre colonne

            Scegli il forno per le tue esigenze!  

            il VENTO della pasticceria/panetteria

            i nosti punti forza

            • affidabilità e robustezza che saranno apprezzate per molto tempo

            • utilizzo sia nella panificazione che pasticceria

            • forni resistenti a cicli di lavoro intensi

            • uniformità di cottura ogni volta

            • precisione e facilità di utilizzo e manutenzione

            • l'equilibrio giusto tra potenza, resistenza e precisione

            • resistenza potenziata per avere la buona cottura

            • modularità per offirti flessibilità nella produzione ma anche nella crescita del tuo business

            • umidificazione standard

            • attenzione ai dettagli

            • dimensioni ridotte per chi ha bisogno di sfruttare spazi produttive strette

            Formati:  40x60 - 45x65 - 40x80

            Vantaggi tecnici
            • sicurezza operativa grazie ai pittogrammi autoesplicativi

            • motori bidirezionali con autoreverse

            • isolamento termico ad alta tenuta

            • inserimento teglia dal lato più stretto diminuendo quindi la superficie coperta dall'aria calda e garantendo una cottura più uniforme.

            • scarico vapore controlabile individualmente

              i nostri modelli

              comandi

              Pannello elettromeccanico (M)

              regolazione manuale delle funzioni:

              • Manopola ON/OFF e apertura del scarico vapori

              • Manopola regolazione temperatura fino a 270°

              • Manopola regolazione tempo

              • Manopola regolazione umidificazione

              • Indicatore digitale della temperatura all'interno della camera di cottura

              • 1 velocità a 1400 giri/min

              Odoo • Testo e immagine
              Odoo • Testo e immagine

              Pannello manuale elettronico (R)

              regolazione manuale delle funzioni con indicatore digitale:

              • Manopola regolazione temperatura fino a 270°

              • Manopola regolazione tempo

              • Manopola regolazione programazione umidificazione

              • Pulsante ON/OFF

              • Pulsante inserimento manuale del vapore

              • Pulsante apertura/chiusura del scarico vapore

              • Pulsante Start

              • Pulsante Stop

              • Pulsante accensione/segnimento luce camera di cottura

              • 1 velocità a 1400 giri/min

              extra funzioni: preriscaldo automatico

              Odoo • Testo e immagine
              Odoo • Testo e immagine

              Pannello digitale (D)

              • Display per temperatura, tempo, vapore e programmi per impostare il clima di cottura esattamente al giusto grado e milimetro

              • Pulsante ON/OFF

              • Pulsante selezione programmi

              • Pulsante incremento valore

              • Pulsante regolazione temperatura fino a 270°

              • Pulsante selezione tempo

              • Pulsante decremento valore

              • Pulsante sonda al cuore

              • Pulsante selezione regolazione umidificazione

              • Pulsante apertura/chiusura del scarico vapore

              • pulsante vapore manuale

              • Pulsante accensione/segnimento luce camera di cottura

              • Pulsante Start/Stop

              • 1 velocità a 1400 giri/min

              extra funzioni:  preriscaldo automatico e 30 programmi multifase





              Pannello touch screen (TF/TC)

              • interfaccia touch intuitiva di 7"

              • regolazione della temperatura e del tempo di cottura

              • cottura a fasi

              • vapore diretto manuale e molto preciso

              • varie velocità della ventola

              • accensione programmata

              • programmazione facilitata tramite usb

              • programmi multifase che possono essere facilmente modificati senza spegnere il forno

              • interfaccia utente multilingue

              • cottura a sonda al cuore o ΔT



              • extra funzioni:

                • preriscaldamento automatico

                • 80 programmi con 9 fasi cad

                • lievitazione

                • regenerazione

                • accensione programmata

                • funzione di raffreddamento rapido 





              accessori

              Odoo - Esempio 3 per tre colonne

              7x2 livelli 40x60
              1.6kW 230V


              Odoo - Esempio 3 per tre colonne


              CAPPA DI ASPIRAZIONE
              0.09 kW -230V

              Odoo - Esempio 3 per tre colonne

              SUPPORTO FORNO
              7 livelli 60x40




              Odoo - Esempio 3 per tre colonne



              TEGLIE
              GRIGLIE