Odoo • Immagine e testo

    POWERSNACK 4

    creato per le piccole pasticcerie, punti caldi, bar, pizzerie, brasserie o caffè per la cottura di pasticceria fresca, precotta o surgellata, il forno può essere utilizzato anche come forno aggiuntivo in un ristorante per riscaldare diversi piatti di gastronomia.

    Disponibile nella versione pasticceria (teglia 40x60) o gastronomia (teglia GN 1/1)

    Funzioni specifiche: apertura orizzontale, supporti teglie smontabili, vetro interno apribile per la pulizia.

    • MANUALI ( on/off, temperatura, tempo e vapore)

    • DIGITALI (on/off, temperatura, tempo e vapore + preriscaldo automatico + 90 programmi)

    i nostri punti forti

    DESIGN ELEGANTE E MODERNO

    grazie alla semplicità delle sue linee e dello stile, il forno può integrarsi in qualsiasi stile di arredamento

    VAPORE

    collegando all'acqua ottieni la doratura perfetta

    DETTAGLI RELEVANTI

    porta con doppio vetro, vetro interno apribile per la pulizia, camera di cottura con forma particolare e facile da lavare , motori con inversione di marcia, scarico centrale per la versione gastronomia

    i vantaggio tecnici

    MANUTENZIONE TECNICA FACILITATA

    Accesso veloce alla parte elettrica, cambio facile delle lampadine

    PROTEZIONI SUPLEMENTARI

    motore con protezione termica, lampade alogene con protezione contro i shock termici 

    Ventstop : arresto immediato del ventilatore all'apertura della porta per ridurre la fuoriuscita di calore e vapore dalla camera di cottura

    FLESSIBILITÀ

    adattamento facile dal formato gastronomia al formato pasticceria e viceversa; montaggio in 220V o 380V

    CARATTERISTICHE TECNICHE 


    Powersnack 4
    40X60 - GN 1/1
    numero teglie
    4
    formato teglia 40x60 - GN 1/1
    dimensioni esterne mm 800x870x570
    alimentazione
    AC 220V - 380V
     50/60Hz
    potenza elettrica 6 kW
    passo  70 mm
    connessione acqua 1 x G 3/4"
    pressione 2-6 bar  (200-600 kPa)
    umidificazione regolabile
    velocità ventola                           1 velocità  
    Odoo • Testo e immagine
                             
      

    ACCESSORI

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    SUPPORTO FORNO
     
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    TEGLIE
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    CELLA DI LIEVITAZIONE
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    KIT RUOTE

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    POWERSNACK 3
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    VENTO 4