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    POWERSNACK 2

    il forno per piccole pasticcerie, per punti caldi o per bar o caffè per la cottura di pasticceria fresca e surgellata o per riscaldare diversi piatti di gastronomia.

    Poco ingombrante pero molto potente, il Powersnack 2 è un alleato affidabile e bello da vedere che si integrerà nell'arredamento del tuo negozio.

    Supporto teglie doppio:

    • per formato pasticceria (teglia 40x60)

    • formato gastronomia (teglia GN 1/1).

    Funzioni specifiche: apertura orizzontale, laterali in lamiera forata per una migliore circolazione dell'aria, doppio vetro temperato, ventstop per maggiore sicurezza nell'uso

    • MANUALI ( on/off, temperatura, tempo e vapore)

    • DIGITALI (on/off, temperatura, tempo e vapore + 90 programmi)

    i nostri punti forti

    DESIGN

    grazie alla semplicità delle sue linee e dello stile, il forno può integrarsi in qualsiasi stile di arredamento

    VAPORE

    collegando all'acqua ottieni la doratura perfetta

    connessione facile  3/4" o tramite serbatoio se il locale non dispone di collegamento alla rete idrica.

    VAPOR DOPPIO USO

    i supporti teglie interni hanno doppio supporto, per 600x400 e GN 1/1, in modo che il forno sia utilizzato sia per prodotti pasticceria che per piatti di gastronomia.

    i vantaggio tecnici

    DETTAGLI RELEVANTI

    porta con doppio vetro, camera di cottura con laterali forati, motori con inversione di marcia

    MANUTENZIONE FACILE

    guarnizioni unica facilmente sostituibile

    cerniere appositamente studiate per sostenere la porta

    PROTEZIONI SUPLEMENTARI

    motore con protezione termica, lampade alogene con protezione contro i shock termici 

    Ventstop : arresto immediato del ventilatore all'apertura della porta per ridurre la fuoriuscita di calore e vapore dalla camera di cottura

    CARATTERISTICHE TECNICHE 


    Powersnack 2
    40X60 - GN 1/1
    numero teglie
    2
    formato teglia 40x60 - GN 1/1
    dimensioni esterne mm 875x720x485
    alimentazione
    AC 220V - 380V
     50/60Hz
    potenza elettrica 3 kW
    passo  90 mm
    connessione acqua 1 x G 3/4"
    pressione 2-6 bar  (200-600 kPa)
    umidificazione regolabile
    velocità ventola                           1 velocità  
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    ACCESSORI

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    SUPPORTO FORNO
     
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    TEGLIE
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    CELLA DI LIEVITAZIONE
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    KIT RUOTE

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    POWERSNACK 4
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    MINISNACK 4
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    VENTO 4